Reducerea Riscului de Diabet de Tip 2 prin Consumul de Iaurt: Descoperiri Recente ale FDA

Photo by Alexas Fotos

---

Administrația pentru Alimente și Medicamente a SUA (FDA) a emis o scrisoare de discreție a aplicării legii, care permite producătorilor de iaurt să afirme că consumul de iaurt reduce riscul de diabet de tip 2.

Cercetarea FDA

Această decizie a venit în urma unei petiții depuse de Danone North America, compania care produce iaurturile Dannon, Activia, Wallaby Organic și Silk. FDA a examinat petiția și alte dovezi legate de propunerea calificată de revendicare a sănătății. Au determinat că există unele dovezi credibile care susțin o relație între consumul de iaurt și riscul redus de diabet de tip 2, dar aceste dovezi sunt limitate.

Iaurtul ca Aliment

Asociația a fost bazată pe iaurt ca aliment, mai degrabă decât pe orice nutrient sau compus unic în iaurt, indiferent de conținutul de grăsimi sau zahăr. Danone a declarat că FDA a studiat datele a peste 300.000 de persoane.

Revendicarea Calificată de Sănătate

Danone a cerut FDA să obțină autorizația pentru a face "o revendicare calificată de sănătate" despre iaurt și riscul de diabet. Formularea revendicării este: "Consumul regulat de iaurt, cel puțin 2 căni (3 porții) pe săptămână, poate reduce riscul de diabet de tip 2, conform unor dovezi științifice limitate".

Conexiunea dintre Consumul de Iaurt și Reducerea Riscului de Diabet

Cercetătorii în domeniul sănătății au văzut de mult timp o conexiune între consumul de iaurt și reducerea riscului de diabet. Acest anunț recent al FDA consolidează această conexiune și oferă consumatorilor informații acționabile pe care le pot folosi pentru a-și reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 printr-o modificare dietetică realistă, ușor de făcut.

Concluzie

Consumul regulat de iaurt poate juca un rol important în prevenirea diabetului de tip 2. Cu toate acestea, este important să ne amintim că această revendicare se bazează pe dovezi științifice limitate și că iaurtul ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă.

Sorces:

• Fda: “fda announces qualified health claim for yogurt and reduced risk of type 2 diabetes”
• Danone: “Danone North America Announces the FDA's Decision on Their Petition for the First-Ever Qualified Health Claim for Yogurt, Linking This Dairy Aisle Staple to a Reduced Risk of Type 2 Diabetes”